Preparazione
- Cuoci la quinoa e gli edamame.
- Griglia il pollo e affettalo.
- Taglia carota e cetriolo.
- Componi e condisci con lime, sesamo e poca soia.
Consiglio per la riuscita
Non cuocere troppo la fonte proteica: resterà più morbida e piacevole.
Sostituzioni possibili
Alterna pesce, uova, carne bianca, legumi, tofu o tempeh secondo le tue preferenze.
Conservazione
Conserva in frigorifero per massimo 2 giorni e riscalda una sola volta.
Guida correlata
Per approfondire, leggi come comporre un piatto unico.
