Preparazione
- Monta uova e zucchero.
- Unisci olio, scorza e succo di limone.
- Incorpora farina di mandorle e lievito.
- Cuoci a 175 °C per 30 minuti.
Consiglio per la riuscita
Controlla sempre che ingredienti confezionati e condimenti riportino la dicitura senza glutine.
Sostituzioni possibili
Usa cereali e farine naturalmente senza glutine, verificando sempre le etichette in caso di celiachia.
Conservazione
Conserva in frigorifero per 2 giorni in un contenitore ben chiuso.
Guida correlata
Per approfondire, leggi come valutare ingredienti e sostituzioni.
Nota importante
In presenza di celiachia, allergie o intolleranze, verifica sempre ingredienti, etichette e possibili contaminazioni. Le indicazioni sono informative e non sostituiscono il parere di un professionista.
