Preparazione
- Cuoci la polenta secondo la confezione.
- Salta i funghi con aglio e prezzemolo.
- Cuoci le uova in camicia o al tegamino.
- Servi la polenta con funghi e uovo.
Consiglio per la riuscita
Controlla sempre che ingredienti confezionati e condimenti riportino la dicitura senza glutine.
Sostituzioni possibili
Usa cereali e farine naturalmente senza glutine, verificando sempre le etichette in caso di celiachia.
Conservazione
Conserva in frigorifero per 2 giorni in un contenitore ben chiuso.
Guida correlata
Per approfondire, leggi come comporre un piatto unico.
Nota importante
In presenza di celiachia, allergie o intolleranze, verifica sempre ingredienti, etichette e possibili contaminazioni. Le indicazioni sono informative e non sostituiscono il parere di un professionista.
