Preparazione
- Monta uova e zucchero, poi unisci olio.
- Incorpora farina e lievito e cuoci a 175 °C per 22 minuti.
- Lascia raffreddare e copri con yogurt.
- Completa con fragole fresche.
Consiglio per la riuscita
Scegli ortaggi maturi e profumati: serviranno meno condimenti per ottenere un piatto gustoso.
Sostituzioni possibili
Adatta frutta e verdura al periodo dell’anno mantenendo la stessa tecnica di cottura.
Conservazione
Conserva in frigorifero per 2 giorni in un contenitore chiuso.
Guida correlata
Per approfondire, leggi come scegliere ingredienti di stagione.
