Pollo al limone con caponata leggera

Mediterranea

Pollo al limone con caponata leggera

Bocconcini teneri con un contorno colorato di verdure mediterranee.

Tempo totale
30 min
Porzioni
2
Difficoltà
Facile
Portata
Secondo

Preparazione

  1. Taglia pollo e verdure a bocconcini.
  2. Cuoci le verdure in padella per 12 minuti.
  3. Rosola il pollo in una seconda padella e sfuma con limone.
  4. Riunisci tutto, aggiungi capperi e origano.

Consiglio per la riuscita

Completa con erbe fresche e un filo d’olio extravergine solo prima di servire.

Sostituzioni possibili

Puoi cambiare il cereale o la verdura con ciò che hai, mantenendo proporzioni simili.

Conservazione

Conserva in frigorifero per 2 giorni in un contenitore chiuso.

Guida correlata

Per approfondire, leggi come valutare ingredienti e sostituzioni.