Preparazione
- Mescola tonno, ricotta, uovo e pangrattato.
- Aggiungi prezzemolo, limone e pepe.
- Forma le polpette.
- Cuoci a 200 °C per 18 minuti, girandole a metà.
Consiglio per la riuscita
Non cuocere troppo la fonte proteica: resterà più morbida e piacevole.
Sostituzioni possibili
Alterna pesce, uova, carne bianca, legumi, tofu o tempeh secondo le tue preferenze.
Conservazione
Conserva in frigorifero per massimo 2 giorni e riscalda una sola volta.
Guida correlata
Per approfondire, leggi come valutare ingredienti e sostituzioni.
